2004年09月03日

にんじんタイム風味ごはん

平野由希子「“ル・クルーゼ”だから、おいしい料理」より。

これはとにかく平野さんにお礼を言いたいぐらいの一品。
にんじんタイム風味ごはん
(ロンド20cmに入ったままのところで写してみました。)
本に「にんじん嫌いの人に食べてほしい」と書かれていた。
けれど私は旦那がにんじんのどこが嫌いなのかを把握していなかったので、これを食べられるか非常に心配だった。
けど旦那は食べられたし、リピートOKとのこと。
旦那はにんじんの「ニオイ」が嫌いだったのだ。
そのニオイをタイムというハーブで消しているから食べられたらしい。
あとは私にしては珍しく濃い目に味をつけたのも良かったらしい。
(本当は薄味にしたかったけど、にんじんでさらに薄味では二度と食べてもらえなさそうだからなぁ・・・。)

私が使ったタイムは粉末です。
S&Bのもので200円弱。
安いから気軽に買えた。
まだまだ残っているので何度もリピートしたいっす。

ちなみににんじんは1本すりおろし(ご飯2合に対して)。
この日旦那が食べた量はにんじんの7分の1ぐらいかなぁ・・・。
(普通にご飯も炊いていたので、こっちは茶碗に軽く1杯ぐらいしか食べていない。)
適度に色がついているから何かメインを考えて一緒に盛ればカフェ風ごはんもできそうだね!
posted by Sally at 13:44| 東京 🌁| Comment(2) | TrackBack(2) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まん毛す
Posted by にんじん at 2006年01月25日 13:17
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Posted by mature women amatuer at 2006年10月03日 14:25
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にんじんタイム風味ごはん
Excerpt: 出来ました〓! Sallyさんのブログでも書かれている通りタイムのおかげで にん
Weblog: 好きなことはやる。嫌いなことはやらない。
Tracked: 2004-09-04 19:07

にんじんタイム風味ごはん
Excerpt: にんじんタイム風味ごはん。意表をつくレシピ。 そのままだけでなく、カレーやハヤシライスをかけても。
Weblog: くるくるル・クルーゼ
Tracked: 2005-11-03 23:57
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